Kokkekurs, øl- og vinsmaking og andre matopplevelser
Antall resultater: 55
, vises for øyeblikket 1 til 45.
Andre arrangement
Stort matmarked hver lørdag på USF Verftet med street food og salgsboder fra talentfulle kokker og kreative matprodusenter. Spennende urbane omgivelser ved sjøen, DJs og minikonserter. Barnevennlig med aktiviteter. Utendørs, under tak. Gratis…
Omvisning
Vil du se og lære litt om hvordan vi lager våre produkter?
På «Feddie Ocean Distillery Tour» får du et innblikk i hva vi lager og hvordan vi produserer produktene våre.
Feddie Ocean Distillery finner du i et nedlagt fryseri på kaia på…
Mat
As some of you might already know, Gaahl is not only passionate about music and art, he also has an interest for wine and has taken part in both producing and designing wines himself with great success. As a special event for Beyond the Gates this…
Mat
Et gratistilbud til alle som ønsker å lage og spise middag sammen med andre. Det arrangeres 2 torsdager i måneden.
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING
På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Mat
Falske Rekers Naturvinfest samler masse små vinimportører til en stor smaking der du kan gå mellom ulike vinimportører og smake ulik naturvin.
Foreløpig liste over importører og produsenter:
- Falske Rekers Vinimport
- Lukas Krauss (Pfalz,…
Mat
Thomas Digervold kommer tilbake med den store norske sidersmakingen!
Etter et heidundrende arrangement i fjor måtte vi jo spørre om Thomas kom tilbake i år også for å holde smaking – og ja, Thomas har store planer for tidenes Fest i…
Mat
Alle kjenner Sondre Lerche som sanger og komponist. I 2020 returnerte han til Norge, etter 15 år i USA. Pandemien var på høyden. Det brå og påtvungne temposkiftet viste seg å være noe velkomment; Lerche hadde nettopp gitt ut nok et anerkjent album,…
Mat
Bli med oss på et eksklusivt kokkekurs med selveste Ørjan Johannessen! Dette er din sjanse til å lære å mestre kunsten bak å lage autentisk sushi, inkludert makiruller, nigiri og sashimi, sammen med det riktige tilbehøret.
Utforsk spennende…
Andre arrangement
Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens…
Mat
Gabrielskloof har gjennomgått et betydelig kvalitetsløft siden 2016. Under ledelse av vinmaker Peter-Allan Finlayson, kjent for sine Crystallum Wines, er vingården nå både bærekraftssertifisert og medlem av jordbruksprogrammet til WWF.
…
Konsert
En musikalsk vinkveld Vinsmaking med Knut Bjørnar Asphol
Bli med på en vinsmaking utenom det vanlige. Musiker og sommelier Knut Bjørnar Asphol kombinerer musikk og vin for å gi gjestene en helt unik opplevelse. På denne vinsmakingen får du…
Mat
En musikalsk vinkveld Vinsmaking med Knut Bjørnar Asphol
Bli med på en vinsmaking utenom det vanlige. Musiker og sommelier Knut Bjørnar Asphol kombinerer musikk og vin for å gi gjestene en helt unik opplevelse. På denne vinsmakingen får du…
Andre arrangement
Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens…
Mat
OST og VIN
Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren.
Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…
Mat
Siste fredag i måneden åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i Fjellsdalen.
Siste fredagen i August ønsker vi alle som en…
Andre arrangement
Lørdag 2. september er det duket for Sensommertog med Norsk Spisevognselskap hos Gamle Vossebanen.Bli med på en eksklusiv helaften med god mat og drikke mens toget damper inn i kvelden. Nyt en deilig tre-retters meny i vår ærverdige spisevogn fra…
Mat
Kurset holdes i Kranhuset. Pris kr 3950,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark.
Dato: 02.09, 16.09, 30.09, 14.10, 28.10
5 mandager kl 1730 – 2030
Program Colonialen Vinskole:
-
Dag 1 – Introduksjon til vin – teori og…
Mat
Kurset holdes i Kranhuset. Pris kr 3950,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark.
Dato: 03.09, 17.09, 01.10, 15.10, 29.10
5 tirsdager kl 1730 – 2030
Program Colonialen Vinskole:
-
Dag 1 – Introduksjon til vin – teori og…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING
På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Mat
OST og VIN
Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren.
Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…
Mat
Masterclass med Merete Bø - Utforsk siderens verden
Merete Bø, anerkjent journalist og vinanmelder i Dagens Næringsliv, er også en prisbelønt sommelier med titler som både norsk og nordisk mester for vinkelnere. Hun er også kjent for sin podkast…
Mat
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre smaksløkene og utvide din siderhorisont!Drikkeanmelder og sommelier Merete Bø, sommelier Ove Svendsen fra Ypper og dyktige siderbønder vil guide deg gjennom sideruniverset. Du får smake på tre…
Mat
Verdens beste sjømat & cocktails med Stig Bareksten og Christer Økland fra Fjordtind Hotels!
Bli med på en gastronomisk reise der havets skatter møter botaniske dråper i en symfoni av smaker. På denne eksklusive masterclassen vil du utforske…
Mat
Bli med på et spennende matkurs med Godfrey Manoharan fra det populære matkonseptet "Middag med Godfrey"!
Utforsk hemmelighetene bak det tamilske kjøkkenet som er et av verdens eldste kjøkken, rik på krydder og ferske råvarer.
På dette kurset…
Festival
Sett av første helgen i september til Bergen Matfestival. Fantastiske lokale råvarer, unike festivalrestauranter, lokal drikke og matkurs for både barn og voksne.
Mat
Fermentert mat smaker ikke bare fantastisk, men gir kroppen også milliarder av melkesyrebakterier, som er godt for både tarmhelsen og fordøyelsen. Det er også en utmerket måte å konservere maten slik at du reduserer matsvinn og får maten til å vare…
Mat
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre smaksløkene og utvide din siderhorisont!Drikkeanmelder og sommelier Merete Bø, sommelier Ove Svendsen fra Ypper og dyktige siderbønder vil guide deg gjennom sideruniverset. Du får smake på tre…
Mat
Erkebergensk persetorsk med humoristisk vri
Persetorskentusiasten Gard Haugland fra Bien Restaurant lærer deg kunsten å lage den perfekte persetorsken. Så lekende lett kan du lage denne festretten hjemme!
Med på laget har han den karismatiske…
Andre arrangement
Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens…
Mat
Merete Bø inviterer til smaking av høstens viner
Høsten er sankingens årstid og byr på noen av årets beste råvarer: sopp, vilt, lam, krabbe, grønnsaker, trøffel og ferske oster. Merete Bø lærer oss hvilke viner som passer best til de…
Mat
Merete Bø inviterer til smaking av høstens viner
Høsten er sankingens årstid og byr på noen av årets beste råvarer: sopp, vilt, lam, krabbe, grønnsaker, trøffel og ferske oster. Merete Bø lærer oss hvilke viner som passer best til de…
Mat
OST og VIN
Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren.
Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…
Andre arrangement
Lørdag 14. september er det duket for Skumringstoget med Norsk Spisevognselskap hos Gamle Vossebanen.Bli med på en eksklusiv helaften med god mat og drikke mens toget damper inn i kvelden. Nyt en deilig tre-retters meny i vår ærverdige spisevogn fra…
Mat
OST og VIN
Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren.
Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…
Mat
Hjertelig velkommen til Petnatts høstmesse 2024!
Velkommen til vinsmaking og naturvinsmesse i Greighallen!
"Petnatt" er en vinmesse med fokus på rene og naturlig fremstilte viner. Du får smakt røde, hvite, oransje og musserende, og en fin miks av…
Mat
Bjorleik 2024 blir arrangert i Paviljongen til IL Sandviken.
Vi planlegger bryggekonkurranse, foredrag, nydelig mat, masse godt øl og god stemning, som vanlig.
Følg med på nyhetsbrev, Forumet og Norbrygg Hordaland sin facebookside for mer…
Mat
Tv-kokken og kokebokforfatteren Ole Martin Alfsen tar med sine folkekjære viner til Bergen Live Tasting Sessions!
Ole Martin Alfsen er en anerkjent kokk, vinkelner og kokebokforfatter med omfattende og variert erfaring innen mat og drikke. I…
Mat
OST og VIN
Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren.
Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…
Mat
Har du hørt suset fra vest? Bergen, byen mellom de syv fjell, er på nytt klar til å sette standarden for festlige sammenkomster med en historisk vri! Glem alt du visste om Herremiddagen, Damemiddagen og Høststormen – nå smelter vi sammen…
Mat
Siste fredag i måneden åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i Fjellsdalen.
Siste fredagen i September ønsker vi alle som en…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING
På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Mat
Martin Paulsen fra importøren Autentico introduserer oss for de spanske vinområdene Priorat og Montsant.
Priorat og Montsant er to anerkjente vinregioner i Tarragona, kjent for sine lange tradisjoner. Begge områdene dyrker primært Grenache og…
Mat
Siste fredag i måneden åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i Fjellsdalen.
Siste fredagen i September ønsker vi alle som en…
Mat
Robin Johanessen fra Gaptrast inviterer til en smakfull duell. Oppdag forskjellene mellom europeisk og amerikansk Pinot Noir.
Robin Johannesen er til daglig medeier i det Bergensbaserte importfirmaet Graawe Jacobsen. I tillegg er han…
Andre sider